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A un mes de Aquasur 2026: afinan detalles de la exhibición más grande de la industria acuícola del hemisferio sur
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A un mes de Aquasur 2026: afinan detalles de la exhibición más grande de la industria acuícola del hemisferio sur

Martes 24 de febrero, 2026.- Más de 20.000 metros cuadrados de exhibición, la participación de más de 550 empresas expositoras y un Congreso Internacional que reunirá a más de 40 conferencistas para abordar los principales desafíos de la industria acuícola en Chile y el mundo darán forma a Aquasur 2026, que se realizará entre el 24 y el 26 de marzo en la Región de Los Lagos.

A 30 días de su apertura, el recinto que albergará esta nueva edición se encuentra en la etapa final de acondicionamiento. La instalación de servicios esenciales —como electricidad, agua potable y conectividad digital— forma parte del proceso de implementación de una infraestructura de gran escala que se levanta desde cero en el kilómetro 1.009 de la Ruta 5 Sur.

El objetivo que FISA-GL events, organizadores de Aquasur, se propuso para esta edición fue claro: consolidar a la feria como el evento de la industria acuícola más grande del hemisferio sur, a la vez que posicionar a la Región de Los Lagos como un hub de desarrollo a nivel nacional, relevando la importancia que tiene esta actividad económica para el crecimiento del país. 

Carola Fuentes, gerente general de FISA, sostuvo que 'las expectativas en torno a esta edición son más altas que nunca. Proyectamos la visita de más de 25.000 personas, las que podrán encontrar tecnología e innovación a la vanguardia en acuicultura en esta feria. El trabajo de todas las áreas de FISA ha sido fundamental para ejecutar este proyecto y nos llena de orgullo ver cómo este se materializa'.

Ante la alta afluencia de público que se espera, la organización de Aquasur también diseñó un ambicioso plan de movilidad que incorpora estacionamientos disponibles en el recinto y en Puerto Montt, buses y transfer de acercamiento, y un convenio con aplicaciones de transporte para asegurar el correcto traslado de los visitantes desde y hacia la feria. 

'Las alianzas que hemos establecido con las autoridades también hablan de una impronta multisectorial que caracteriza a esta industria. Contamos con el respaldo institucional de la Gobernación de Los Lagos, a través de la presidencia honoraria de su titular, Alejandro Santana, y también de las municipalidades de Puerto Montt y Puerto Varas, la SEREMI de Transportes y Telecomunicaciones, Carabineros de Chile y direcciones de tránsito locales', agregó Fuentes. 

'La acuicultura chilena ha llegado a un punto de madurez que nos permite afirmar con certeza que Aquasur es una exhibición clave para el impulso de la economía chilena. Reuniremos a compañías de 34 países —entre ellos Dinamarca y Noruega, productores muy importantes de salmón a escala global—, y el Congreso Internacional traerá a relatores cuyo conocimiento sobre acuicultura es vital para el avance sostenible de esta actividad', señaló Rodrigo Bastidas, gerente de la feria. 
Premios Happy Salmon y Despega tu Emprendimiento
Además de la exhibición y el Congreso, Aquasur es también una vitrina que visibilizará el desarrollo local de innovaciones para la industria acuícola: Happy Salmon, organizado por su Media Partner Salmonexpert; y Despega tu Emprendimiento, coorganizado entre FISA, AquaGroup e InfoSalmón.

Happy Salmon busca relevar tecnologías, procesos o proyectos que estén alineados con los desafíos actuales de la industria, con una visión de largo plazo, y la ceremonia de premiación tendrá lugar en la primera jornada de Aquasur 2026, donde se hará entrega de un galardón a la iniciativa seleccionada, que también será promovida en las distintas plataformas de Salmonexpert en 2026. 

Mientras, Despega tu Emprendimiento otorgará espacio en la Zona Pyme de la exhibición a 26 start-ups que fueron escogidas entre 50 participantes, para que puedan presentar sus soluciones tecnológicas y servicios ante los principales tomadores de decisión de la industria a nivel global. Fuente: Aquasur  

MOWI anticipa un mercado para el salmón más ajustado en 2026
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MOWI anticipa un mercado para el salmón más ajustado en 2026

Mowi, el mayor productor mundial de salmón, ha informado de que cerró 2025 con ingresos récord de 5.730 millones de euros y un resultado operativo (EBIT) de 727 millones de euros, en un ejercicio marcado por un crecimiento excepcional de la oferta global.
  Según ha comunicado la propia empresa en la presentación de resultados, en el cuarto trimestre registró 1.590 millones de euros en ingresos y un EBIT operativo de 213 millones de euros, con un volumen cosechado de 152.000 toneladas, el más alto alcanzado en un cuarto trimestre. En el conjunto del año, la producción ascendió a 559.000 toneladas, lo que, de acuerdo con la compañía, supone un crecimiento anual del 11,4 %.
  Mowi señala que 2025 estuvo caracterizado por un crecimiento de la oferta mundial de salmón cercano al 12 %, un incremento que presionó los precios durante buena parte del ejercicio. No obstante, la empresa indica que en el último trimestre se produjo una recuperación de las cotizaciones.
  Pese al entorno de precios bajos, la compañía destaca que mantuvo una rentabilidad sólida, con una rentabilidad sobre el capital empleado (ROCE) del 13,3 %. Asimismo, informa de una reducción de costes en el área de Farming de 197 millones de euros, con previsión de nuevas mejoras en 2026.
  El consejero delegado de Mowi, Ivan Vindheim, afirmó que la compañía continúa ejecutando su estrategia de crecimiento en volumen, tras haber pasado en pocos años de producir 400.000 a cerca de 600.000 toneladas anuales.
  De cara a 2026, la empresa prevé alcanzar 605.000 toneladas, lo que representaría, según sus estimaciones, un crecimiento del 8,3 %, frente al 1 % previsto para el conjunto del sector. Además, indica que actualmente cuenta con un volumen de biomasa en el mar un 8,7 % superior al del mismo periodo del año anterior.
La compañía anticipa que el crecimiento global de la oferta se normalizará en 2026 en torno al 1 %, tras el aumento excepcional registrado en 2025. Según Mowi, el entorno regulatorio y las barreras tecnológicas apuntan a un crecimiento estructural limitado del 1–2 % anual en los próximos años.
  En este contexto, y con una demanda que la empresa califica de sólida —especialmente en Asia y América—, Mowi considera que el mercado tenderá hacia un mayor equilibrio entre oferta y demanda.
  En cuanto a su división de productos elaborados (Consumer Products), Mowi informa de un EBIT operativo de 197 millones de euros y un volumen récord de 265.000 toneladas peso producto en 2025. La compañía señala que las ventas de su marca propia crecieron un 30 %, estando presente ya en 23 países.
  Por su parte, la división de piensos (Mowi Feed) registró, según datos de la empresa, un resultado de 67 millones de euros sobre 585.000 toneladas producidas.
  Durante el cuarto trimestre, Mowi anunció además la firma de un acuerdo estratégico con el productor de piensos Skretting, perteneciente al grupo Nutreco, que, según la compañía, permitirá optimizar costes y rendimiento del alimento. La empresa estima que esta alianza generará ahorros anuales de al menos 55 millones de euros. Fuente: misPeces

Conoce todos los detalles del Plan de Movilidad Aquasur 2026
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Conoce todos los detalles del Plan de Movilidad Aquasur 2026

Meses de planificación y trabajo sectorial, que implicó la coordinación con organismos públicos como el Ministerio de Transportes y Telecomunicaciones, además de Carabineros de Chile, y con actores privados como la Sociedad Concesionaria Los Lagos, rinde frutos en la materialización del Plan de Movilidad Aquasur 2026.
  La colaboración con las municipalidades de Puerto Montt y Puerto Varas ha sido crucial para dar luz verde a una serie de medidas diseñadas para garantizar la mejor experiencia en el tránsito de expositores y visitantes al recinto que alojará a Aquasur, ubicado en el Km. 1.009 de la Ruta 5 Sur.   Buses y transfer de acercamiento sin costo   Dichas medidas contemplan la salida periódica de buses de acercamiento con origen y destino en las ciudades mencionadas, además del Aeropuerto El Tepual de Puerto Montt. Para este último caso, las salidas están programadas desde las 07:00 hrs., cada una hora, hasta las 11:00 hrs. en el bloque matinal, mientras que por la tarde saldrán buses cada media hora entre las 14:00 y las 15:00 hrs.
  En cuanto al transporte desde Puerto Montt, el punto de encuentro estará ubicado en Diego Portales 701. En tanto, en Puerto Varas será posible abordar los buses en la Costanera frente al Hotel Radisson, con salidas entre las 09:00 y las 12:00 hrs. durante la mañana. El regreso desde el recinto ferial, en tanto, será entre las 16:00 y las 20:00 hrs., igualmente cada treinta minutos.
  También la organización ha dispuesto vehículos transfer de acercamiento desde Puerto Montt, en el Estacionamiento SBT cada media hora desde las 09:00 hasta las 12:00 hrs., y regreso con la misma frecuencia desde las 16:00 hasta 20:00 hrs.   Sistema Free Flow y estacionamiento satélite   Con el fin de agilizar el tránsito a la llegada de los automóviles al recinto ferial, el servicio de administración de los estacionamientos en Aquasur, Central Parking, ha dispuesto al público el sistema de prepago en este enlace.
  Asimismo, en Puerto Montt estará habilitado el estacionamiento de la compañía SBT como una instalación satelital en la que los visitantes podrán dejar su transporte personal y abordar las opciones mencionadas de bus y transfer de acercamiento. Esta alternativa tiene un valor preferencial diario desde las 08:00 hasta las 21:00 hrs. Fuente: Aquasur

BioMar se hace con la totalidad de la filial en Ecuador
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BioMar se hace con la totalidad de la filial en Ecuador

Tras una exitosa asociación que cuadruplicó los volúmenes de alimentos de la empresa entre 2019 y 2024, BioMar y la familia Lanec han acordado ceder la propiedad total de la empresa a BioMar.

En una misma nota de prensa, BioMar Ecuador informó de que, tras la compra y durante este año 2026, espera ampliar su capacidad de producción de 300,000 toneladas a 410,000 toneladas.
  Al darse la noticia, Carlos Díaz, director general del Grupo BioMar, aseguró: 'Ha sido un viaje increíble junto con Lanec. Cuando entramos en la empresa conjunta, éramos nuevos en el mundo del camarón ecuatoriano, y Lanec ha contribuido de manera decisiva al diseño de soluciones de productos futuras, al tiempo que ha adaptado nuestra investigación para acelerar el crecimiento en Ecuador'.
'Estamos muy agradecidos a la familia y al equipo que hay detrás de Lanec por su compromiso con una verdadera asociación caracterizada por la confianza y la innovación a lo largo de los años de construcción conjunta del negocio. Estamos muy agradecidos de poder seguir adelante como socios comerciales estratégicos. Estoy seguro de que continuaremos contribuyendo al desarrollo mutuo', agregó.   Gran potencial para el cultivo
De acuerdo con el director general de la compañía especialista en producción de alimentos para acuicultura: 'Vemos un gran potencial para el cultivo de camarones en Ecuador y estamos bien posicionados para beneficiarnos del crecimiento del mercado. Durante los últimos años, hemos pasado de tener una fuerte presencia entre los pequeños y medianos acuicultores a establecer colaboraciones estratégicas a largo plazo con algunos de los acuicultores más importantes del país, colaborando en la creación de soluciones innovadoras de alimentos que promueven una acuicultura más eficiente y sostenible en Ecuador', destacó.   Satisfacer la demanda de los clientes
Tras el fuerte crecimiento del negocio ecuatoriano, BioMar informó que ha decidido ampliar la capacidad de la planta de producción de 300,000 a 410,000 toneladas. Según explicaron, esto se llevará a cabo mediante la eliminación de cuellos de botella y la instalación de una nueva línea para alimentos granulados. Se prevé que este proyecto de ampliación esté terminado en el tercer trimestre de 2026.
  Finalizando sus declaraciones, Díaz señaló que, 'paralelamente al actual proyecto de expansión', BioMar está trabajando en la implementación de una capacidad adicional de entre 200,000 y 300,000 toneladas, lo que requiere cambios en la infraestructura de nuestras instalaciones. Esta expansión será necesaria para satisfacer la demanda prevista de nuestros clientes y consistirá en una combinación de líneas de alimentos 'peletizados' y líneas de alimentos extruidos. Esperamos que este proyecto se inicie en la primera mitad de 2026'.   Servicio a más de 90 países de todo el mundo
BioMar fue fundada en 1962 por criadores de truchas daneses y hoy en día opera en más de 90 países. Para los miembros de la compañía, el legado de BioMar es 'su compromiso con el desarrollo responsable y sostenible de la industria acuícola'.
  En la actualidad, BioMar es uno de los mayores fabricantes mundiales de alimentos sostenibles y de alto rendimiento para la industria acuícola global. La compañía cuenta con 16 plantas de producción de alimentos en Noruega, Chile, Dinamarca, Escocia, España, Francia, Vietnam, Grecia, Turquía, China, Ecuador, Australia y Costa Rica, y presta servicio a más de 90 países de todo el mundo.
  Fuente: Panorama Acuícola

Gobernador Alejandro Santana asume como Presidente Honorario de Aquasur 2026
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Gobernador Alejandro Santana asume como Presidente Honorario de Aquasur 2026

Puerto Montt, febrero de 2026. Aquasur, la principal feria acuícola del hemisferio sur, anunció que el Gobernador de la Región de Los Lagos, Alejandro Santana Tirachini, asumirá como Presidente Honorario de su edición 2026, reforzando el vínculo entre la industria acuícola y el territorio donde esta actividad tiene un rol central en el desarrollo económico y social.
  La designación se oficializó tras una reunión entre el Gobernador Santana y Rodrigo Lobo, Gerente de Relaciones Institucionales y Desarrollo de Negocios de GL events Chile, grupo al que pertenece FISA, entidad organizadora de Aquasur, y contó además con el respaldo del alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt. El anuncio se da en un contexto en que Aquasur se consolida como una plataforma para relevar el Plan Salmón 2050, iniciativa que proyecta el desarrollo sostenible de la industria salmonera hacia las próximas décadas y que es fruto de un trabajo conjunto entre gremios, autoridades regionales y trabajadores del sector.
  Será la primera vez que Aquasur cuente con un gobernador regional como Presidente Honorario, un hito que confirma el propósito de la feria como espacio de encuentro entre la industria, las autoridades y los territorios donde se desarrolla la actividad acuícola.
  'Para la Región de Los Lagos es muy importante acoger eventos de esta magnitud, que posicionan a nuestro territorio a nivel nacional e internacional y que, al mismo tiempo, dinamizan la economía regional, generan empleo y fortalecen a las distintas cadenas productivas vinculadas a la acuicultura', señaló el Gobernador de la Región de Los Lagos, Alejandro Santana.
  Ingeniero comercial de profesión y con una trayectoria ligada a la gestión pública y territorial, Santana ha desarrollado su labor con foco en el fortalecimiento de los sectores productivos estratégicos del sur de Chile, promoviendo el crecimiento económico, la generación de empleo y la colaboración público privada, con especial atención en la acuicultura.
  A este liderazgo regional se suma el del alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt, quien ha destacado el valor de Aquasur para la ciudad y su impacto en la actividad económica local. Desde el ámbito municipal, el respaldo al evento refleja una visión compartida sobre la importancia de atraer instancias que impulsen inversión, innovación y desarrollo para el territorio.
  En su decimotercera versión, Aquasur 2026 se realizará entre el 24 y el 26 de marzo en el sector La Laja, kilómetro 1.009 de la Ruta 5 Sur, en la Región de Los Lagos. El encuentro reunirá a más de 400 empresas nacionales e internacionales y presentará soluciones tecnológicas para toda la cadena de valor de la acuicultura, con foco en sostenibilidad, innovación y eficiencia productiva.
  La feria contará además con un Congreso Internacional, considerado como la principal plataforma de diálogo público privado y científico industrial del sector acuícola en el hemisferio sur. Su programación abordará temas como sostenibilidad productiva, innovación tecnológica y biotecnológica, bienestar animal, gobernanza y estándares internacionales, e incluirá la participación de la Global Salmon Initiative y la entrega del reconocimiento Happy Salmon.
  'Que el Gobernador Alejandro Santana asuma como Presidente Honorario de Aquasur refuerza la relevancia que ha alcanzado esta feria como punto de encuentro entre la industria y el sector público. Junto al liderazgo regional y municipal, Aquasur se consolida como una plataforma internacional que contribuye a proyectar una visión de largo plazo para la acuicultura, en línea con los desafíos y lineamientos que plantea el Plan Salmón 2050, iniciativa que promueve el municipio de Puerto Montt', señaló Carola Fuentes, gerente general de FISA.
  Organizada por FISA, del grupo GL events Chile, Aquasur contempla además actividades de networking y un plan integral de movilidad, desarrollados en coordinación con autoridades y organismos públicos, con el objetivo de facilitar el acceso y la experiencia de los asistentes.
  Fuente: AQUASUR

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