“AQUAEXPO es la vitrina de lo que hay disponible para la industria”, Yahira Piedrahita, presidenta del Comité Técnico de AQUAEXPO

Para Yahira Piedrahita, directora ejecutiva de la Cámara Nacional de Acuacultura y presidenta del Comité Técnico de AQUAEXPO, la construcción de la agenda parte de las necesidades que presenta la industria en cada momento. 'Vamos armando la agenda de conferencias o de presentaciones de acuerdo con lo que en ese momento se requiere en la industria', explicó. Por eso, aunque algunos temas forman parte de la agenda de manera recurrente, los contenidos se actualizan en función de las nuevas demandas y tendencias del sector. 

Esa mirada se refleja en la programación de este año, que incluye sesiones dedicadas a nutrición larvaria y postlarvaria, estrategias de alimentación, prevención y manejo de enfermedades, calidad de agua y suelo, sistemas de producción, mejoramiento genético, nuevas tecnologías e innovación biotecnológica y ambiental. También forman parte de la agenda temas relacionados con sostenibilidad, eficiencia de costos y una visión sistémica de la producción. 

Te podría interesar

MÁS ALLÁ DEL PRECIO: Las decisiones que definirán la competitividad de la acuacultura en las Américas  

Una agenda más específica

Una de las novedades de esta edición está precisamente en la forma de organizar estos contenidos. En lugar de concentrar diferentes asuntos dentro de grandes áreas temáticas, la propuesta divide la agenda en segmentos más específicos, de manera que los participantes puedan concentrar su recorrido en los temas que más les interesan.

Piedrahita explicó que, dentro de un área como nutrición, por ejemplo, ahora es posible encontrar bloques dedicados a aspectos concretos. 'Si a ti te interesa mucho más el tema de nutrición larvaria o estadios tempranos, tienes las presentaciones en un bloque', señaló.

La reorganización también responde a la propia dinámica de AQUAEXPO. Además de las conferencias técnicas, el evento reúne sesiones paralelas de empresas, lanzamientos de productos, reuniones de trabajo y encuentros entre productores, científicos y proveedores. La intención es que quienes viajan al evento puedan organizar mejor su tiempo y aprovechar las distintas actividades. 

Los desafíos que llegan a la agenda

La selección de los contenidos también está vinculada con las transformaciones que enfrenta actualmente la industria. Uno de los temas que adquiere mayor relevancia en esta edición es la variabilidad climática, que cuenta con un bloque específico dedicado a adaptación y resiliencia. El programa aborda los riesgos asociados al cultivo de camarón y las posibles soluciones tecnológicas y económicas frente a este escenario. 

Durante la entrevista, Piedrahita relacionó este contexto con otros desafíos que enfrenta el sector. 'En este momento el desafío es el tema climático, que es macro por el evento El Niño', afirmó. Según explicó, las condiciones ambientales también han llevado la discusión hacia cuestiones energéticas, mientras que el manejo sanitario, las enfermedades emergentes, la nutrición y la gestión del agua continúan siendo aspectos centrales para la producción. 

La búsqueda de respuestas también se refleja en los contenidos dedicados a tecnología. La programación incluye inteligencia artificial, visión computacional, biometría, mejoramiento genético y herramientas de acuicultura de precisión. Entre las presentaciones previstas se encuentran sistemas para evaluar la calidad larvaria mediante análisis de video, soluciones de biometría no invasiva y herramientas de inteligencia artificial aplicadas a la definición del momento óptimo de cosecha. 

Sin embargo, para Piedrahita, la incorporación de una nueva tecnología no termina con su desarrollo. Antes de convertirse en una herramienta para la industria, debe demostrar que funciona en las condiciones reales de producción. 'Un ensayo puede ser muy eficiente o resultar exitoso en un acuario de 20 litros en donde tú controlas la temperatura, la salinidad, el pH, todo en un ambiente perfecto, pero la producción real no funciona así', explicó. 

Por eso, la validación en campo resulta fundamental para determinar si un ingrediente, producto o tecnología puede ser incorporado de manera efectiva por los productores. 

La misma lógica se aplica a las diferentes alternativas que llegan al sector. Para la ejecutiva, los problemas de la producción no tienen una única causa ni, por lo tanto, una única respuesta. 'No hay una respuesta o una solución única a un problema, porque primero que los problemas son multifactoriales', sostuvo. En ese sentido, AQUAEXPO busca presentar diferentes avances y alternativas para que cada productor pueda identificar cuáles se ajustan mejor a su propia realidad. 

Conocimiento, networking y negocios

Esta conexión entre conocimiento y aplicación también se extiende a la relación entre el congreso técnico y la feria comercial. Mientras las presentaciones mantienen un enfoque técnico y científico, el espacio comercial reúne empresas y soluciones que pueden ser conocidas directamente por los participantes. De esta forma, una tecnología presentada durante el congreso puede posteriormente ser investigada, evaluada o negociada con los proveedores que participan de la feria. 

La dimensión internacional forma parte de esta dinámica. Según Piedrahita, las empresas participantes llegan de Europa, Estados Unidos, Asia, América Latina y Ecuador, mientras que productores y empresarios de otros mercados aprovechan AQUAEXPO para conocer nuevas soluciones, informarse sobre la industria y generar contactos. 

Para ella, 'AQUAEXPO es un espacio de networking y conocimiento, pero para la industria en Ecuador es una fiesta', afirmó. Y para quienes todavía no conocen de cerca la industria camaronera ecuatoriana, dejó una invitación directa. 'Si tú quieres entender Ecuador y la industria del camarón en Ecuador, tienes que ir al evento'. 

AQUAEXPO International 2026 se realizará del 19 al 22 de octubre en el Centro de Convenciones de Guayaquil, Ecuador. La edición reunirá a especialistas, investigadores, productores y empresas en torno a los principales temas que atraviesan actualmente a la industria camaronera. 

Conozca más sobre AQUAEXPO 2026 y consulte el programa completo del evento en su sitio oficial.

Fuente: All Aquaculture