Acerca de
Profesora Asociada del Departamento de Zootecnia de la Universidad Federal de Paraná - Setor Palotina. Es Zootecnista, con Doctorado y Posdoctorado en Nutrición Acuícola. Actúa como coordinadora de laboratorio, investigadora y orientadora en la enseñanza de grado y posgrado en la UFPR, además de haber desempeñado diversas funciones administrativas. Junto a la industria de la acuicultura, trabaja en el desarrollo y la ejecución de investigaciones en colaboración con empresas.
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Vanessa Olszewski
Estudiante de Doctorado en Ciencias Veterinarias - UFPR
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